Datenschutz.

Transparenz über den Umgang mit Ihren Daten ist die Basis unserer Integrität als Bildungsportal. Wir dokumentieren hier präzise, wie wir Ihre Privatsphäre im digitalen Raum von ErnährungsRatgeber schützen.

Stand der Revision

01. Mai 2026

01. Verantwortliche Stelle

Anbieterkennzeichnung

ErnährungsRatgeber

Hauptallee 5
80331 München, Germany

Telefon

+49 89 23478400

02. Datenerfassung auf unserer Webseite

Die Nutzung unserer Webseite ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit auf unseren Seiten personenbezogene Daten (beispielsweise Name, Anschrift oder E-Mail-Adressen) erhoben werden, erfolgt dies, soweit möglich, stets auf freiwilliger Basis.

Server-Log-Files

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Files, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind: Browsertyp und Browserversion, verwendetes Betriebssystem, Referrer URL, Hostname des zugreifenden Rechners sowie die Uhrzeit der Serveranfrage. Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordbar. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Kontaktformulare

Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

03. Zweck der Verarbeitung

Bereitstellung

Wir verarbeiten Daten, um unsere Bildungsressourcen technisch fehlerfrei und sicher zur Verfügung zu stellen.

Optimierung

Anonymisierte Analysen helfen uns, die Relevanz unserer saisonalen Guides und Artikel stetig zu verbessern.

Interaktion

Die Kommunikation via Kontaktanfragen ermöglicht den sachlichen Austausch zu Ernährungsgrundlagen.

Rechtssicherheit

Wir wahren gesetzliche Aufbewahrungsfristen und schützen unsere Plattform vor missbräuchlicher Nutzung.

04. Betroffenenrechte nach DSGVO

Auskunft & Datenübertragbarkeit
Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung sowie ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten.
Widerruf Ihrer Einwilligung
Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
Beschwerderecht bei Aufsichtsbehörden
Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht dem Betroffenen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem unser Unternehmen seinen Sitz hat.

05. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL-bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Strukturelle Sicherheit Metapher
Struktur & Schutz

Unsere digitalen Schutzmaßnahmen sind so naturgetreu und robust konzipiert wie die organischen Zellwände heimischer Flora.

Haben Sie Fragen zur Verarbeitung Ihrer Daten?

Präzision.

Wir halten unsere Dokumentation aktuell und passen sie monatlich den technologischen Entwicklungen an.

Vertrauen.

Keine Weitergabe an Dritte zu Werbezwecken. Ihre Orientierung auf unserem Portal bleibt privat.

Sicherheit.

Hosting auf deutschen Servern unter Einhaltung strengster europäischer Datenschutzstandards.